CARA MEMBUAT (MEMASAK) IKAN MUJAIR BUMBU TAUCO SPESIAL PRAKTIS, MUDAH

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ikan mujair bumbu tauco enak, gurih :

- 4 ekor ikan mujair segar, bersihkan

- 4 sdm air perasan jeruk nipis

- 2 sdm margarin

- 130 ml air

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) ikan mujair bumbu tauco enak, gurih :

• 2 sdm tauco

• 2 siung bawang putih, iris halus

• 5 butir bawang merah, iris

• 8 buah cabe rawit merah, iris (sesuai selera)

• 2 lembar daun salam

• 1 cm lengkuas, geprek

• 3 sdm kecap manis

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat & mengolah ikan mujair bumbu tauco enak, gurih yaitu :

1. ikan mujair dilumuri air perasan jeruk nipis supaya mengurangi bau amisnya. Biarkan sebentar. Lalu ikan mujair digoreng sampai tidak terlalu kering. Angkat. tiriskan.

2. panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, lengkuas dan tauco hingga wangi.

3. tuangkan air serta beri kecap manis, gula serta garam, aduk rata.

4. masukkan ikan mujairnya, dimasak sampai matang dan meresap sambil sesekali diaduk. Angkat.

5. masakan ikan mujair bumbu tauco spesial siap dinikmati.

Sebuah masakan sederhana dengan cita rasanya yang sangat khas yaitu ikan mujair bumbu tauco spesial (istimewa) praktis dan mudah dengan rasanya yang enak, gurih, nikmat, sedap dan lezat. Semoga artikel ini memberikan manfaat kepada anda, silakan dicoba.