CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) AMBOKUEH KHAS BANDUNG GURIH, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat  ambokueh spesial :

- 150 gram kikil/krecek/kulit sapi matang, iris

- 1 butir telur rebus, kupas, belah

- Timun

- Sosis

- Tahu goreng

- Bumbu ngohiong instan (bisa didapat di swalayan)

- Kecap manis secukupnya

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa (jika suka)

- Air secukupnya

Cara membuat / mengolah ambokueh spesial :

1. terlebih dahulu didihkan air secukupnya, lalu tambahkan bumbu ngohiong, kecap manis, garam serta penyedap rasa. Aduk rata. angkat.

2. siapkan piring saji, letakkan irisan kikil/kulit, sosis, tahu goreng dan telur rebus. Siramkan bumbu kuah tadi diatasnya.

3. ambokueh, makanan khas bandung siap dihidangkan.