Bahan:

500 gr tempe, potong-potong ukuran 2x5 cm
300 cc santan
3 buah cabe hijau, iris kasar
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut

Haluskan:

2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah kemiri
2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt jinten
1/2 sdt terasi
1/2 sdt gula
garam secukupnya

Cara membuatnya:

Campur santan dan bumbu halus dalam panci dan didihkan.
Kecilkan apinya dan masukkan tempe.
Masak hingga tempe matang.