Bahan:

300 g tahu sutera berbentuk segi empat
1 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g tepung panir/roti
minyak goreng

Pelengkap:

Saus cabai botolan
Mayones botolan

Cara membuat:

· Tiriskan tahu sutera. Potong ukuran 3x3x2 cm.
· Kocok telur bersama merica dan garam.
· Celupkan tiap potongan tahu dalam telur kocok.
· Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar sedikit kering.
· Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
· Angkat dan tiriskan.
· Sajikan hangat dengan Pelengkapnya. Untuk 4 orang