Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Enak
Resep Masakan Indonesia - Tongseng adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Solo. Tongseng sendiri merupakan olahan yang berbahan dasar daging, bisa daging sapi maupun ayam yang diberikan kuah kental dengan sayuran seperti tomat dan kol. Rasa dari masakan tongseng ini sangat lezat, dengan cita rasa pedas khas Indonesia, karena tongseng dibuat menggunakan bumbu-bumbu rempah-rempah khas Indonesia. Pembuatan tongseng sangatlah gampang, kita bisa mendapatkan bahan-bahan untuk tongseng ini dengan mudah. Nah untuk anda yang ingin mencicipi tongseng sapi yang enak dan cara membuatnya mudah, Resep Masakan Indonesia akan membagikan resepnya untuk anda. Dan berikut adalah Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Enak :
Bahan :
Bahan :
- 500 gram daging sapi kualitas baik, dipotong-potong
- 150 gram sayur kol
- 1 batang serai dimemarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan kecap manis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 1 20 buah cabe rawit
- 1 sendok makan air asam
- 1 liter air
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar, disangrai
- 1 sedok teh merica bulat
- 1 sendok teh jahe
- 1/2 sendok makan irisan lengkuas
Cara Membuat Tongseng Sapi :
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bawang merah hingga berwarna kuning
- Kemudian masukkan bumbu halus beserta daun salam dan serai yang sudah dimemerkan
- Tunggu hingga beraroma harum, lalu masukkan daing sapi yang telah dipotong potong hngga berubah warna
- Lalu Masukan cabe rawit dan kol, beserta dengan garam da gula pasir secukupnya.
- Tongseng daging sapi siap disajikan
Nah diatas adalah resep cara membuat tongseng daging sapi, sangat mudah bukan? simple sekali dalam membuatnya,cuma butuh beberapa menit dalam mengolahnya dan tongseng pun siap disajikan. Resep ini cocok sekali bagi anda wanita sibuk, karena resep ini adalah resep masakan Indonesia yang praktis. Selamat memasak !
Anda bisa memasak masakan enak lainya dengan bahan dasar daging sapi seperti Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang
Jangan lupa untuk membagikan resep ini ke teman atau kerabat anda jika dirasa bermanfaat .
