Resep Masakan Indonesia -  Memasak Oseng-oseng Hati Sapi, Oseng-oseng adalah masakan yang rasanya pedas karena masakan ini memang dibuat pedas. Kesempatan kali ini resep masakan indonesia akan membagikan resep memasak oseng-oseng, namun oseng-oseng yang dimaksud bukan oseng-oseng sayur melainkan oseng-oseng hati sapi. Tentu saja saat lebaran haji tiba kita akan mendapatkan daging, baik daging sapi maupun daging kambing. nah jika beruntung kita akan mendapatkan hati sapi. Memang saat idul adha tiba, pasti daging sangat melimpah, dan jika kita membeli dipasar harganya pun juga murah tidak seperti kita membeli dihari-hari biasa. Nah jika anda adalah salah satu yang beruntung mendapatkan daging qurban, dan mendapatkan hati sapi yang melimpah namun bingung untuk memasaknya, anda bisa mencoba memasaknya menjadi oseng-oseng hati sapi. Namun jika anda belum beruntung anda bisa membeli hati sapi dipasar dan memasaknya menjadi oseng-oseng hati sapi. Hati sapi mungkin ada yang belum mengetahuinya bahwa kandungan didalamnya sangat bermanfaat bagi orang yang dalam proses  penyebuhan sakit. Karena hati sapi sendiri mengandung vitamin B12, vitamin A, vitamin C, zat besi, seng dan juga fosfor yang sangat baik dalam proses penyembuhan. Dan berikut adalah Resep Memasak Oseng-oseng Hati Sapi


Bahan : 

• 1/4 kilogram hati sapi
• 10 buah jagung yang masih muda
• 1 buah tomat
• 1 papan petai
• 1/4 kilogram cabe merah dan cabe hijau