Resep Tempe Orek Basah Paling Enak
 |
| Tempe orek basah |
Bahan tempe orek basah :
- 300 gram tempe
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 2 potong lengkuas
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit merah
- 50 gram cabe besar
- 5 butir bawang merah
- 50 cc air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat tempe orek basah :
- Pertama tama silahkan potong dadu tempe, kemudian goreng tempe setengah matang , angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan air
- Selanjutnya masukkan lengkuas, daun salam beserta kecap manis dan tempe , aduk aduk hingga matang. kemudian angkat dan sajikan
- Tempe orek basah siap dinikmati
