CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PARE SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) pepes pare spesial :

- 350 gram pare, buang bijinya, potong, remas dengan garam, cuci bersih, tiriskan

- 1 buah ikan asin peda, goreng, disuwir suwir

- 7 buah cabe rawit merah

- 1 sdm minyak goreng

- Daun pisang + lidi untuk membungkus secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) pepes pare spesial :

• 3 siung bawang putih

• 7 butir bawang merah

• 3 buah cabe rawit

• 3 buah cabe merah

• ½ sdt terasi bakar

• 1 cm jahe

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah pepes pare spesial :

1. terlebih dahulu campurkan pare bersama bumbu halus, suwiran ikan asin peda serta minyak goreng. Aduk rata.

2. siapkan daun pisang, ambil secukupnya adonan pare, beri cabe rawit merah lalu dibungkus dengan rapi. Kerjakan sampai habis.

3. pepes pare dikukus selama 3-7 menit hingga matang. angkat.

4. pepes pare siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu pepes pare spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat, lezat & tidak pahit. Mudah-mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Tumis Jantung Pisang Enak, Lezat".