CARA MEMBUAT  SKOTEL NASI SEDAP, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat  skotel nasi spesial :

- 500 gram nasi putih

- 400 gram daging sapi giling

- 200 gram keju parut

- 200 gram brokoli, potong

- 2 buah jagung manis, sisir

- 5 butir telur

- 1 sdm garam

- Penyedap rasa (jika suka) secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat / mengolah skotel nasi spesial :

1. panaskan sedikit minyak, tumis daging sapi giling, jagung manis serta brokoli. Aduk rata. angkat.

2. campurkan tumisan tadi dengan nasi, keju, telur dan garam / penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. masukkan adonan skotel ke dalam cetakan / Loyang.

3. kukus soktel nasi selama kurang lebih 30 menit sampai matang. angkat.

4. skotel nasi siap dihidangkan.