CARA MEMBUAT (MEMASAK) TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM SEDAP, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) tumis brokoli saus tiram spesial :

- 400 gram brokoli, bersihkan

- 200 gram jamur shitake segar, potong

- 1 sdm larutan tepung maizena

- 200 ml air

- Minyak sayur secukupnya

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) tumis brokoli saus tiram spesial :

• 3 siung bawang putih, cincang

• 1 buah bawang Bombay, iris

• 3 sdm saus tiram

• ½ sdt merica bubuk

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat / mengolah tumis brokoli saus tiram spesial :

1. panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga beraroma wangi.

2. masukkan jamur dan brokoli. Aduk rata.

3. tambahkan saus turam, merica bubuk, gula serta garam. aduk rata. lalu tuangkan air, aduk kembali. dimasak sampai matang.

4. tuangkan larutan tepung maizena, aduk hingga kental. Angkat.

5. tumis brokoli saus tiram siap dihidangkan.