Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentuck
Resep Masakan Indonesia - Ayam goreng kentuck adalah makanan yang populer didunia termasuk Indonesia. Ayam goreng kentuck (kalau orang Indonesia menyebutnya) adalah makanan yang berbahan dasar daging ayam dan tepung. Olahan daging ayam ini digoreng dengan balutan tepung yang krispy berbumbu, sehingga mempunyai cita rasa yang renyah dan gurih. Memang ayam goreng kentucky ini terkenal karena rasanya yang enak, renyah dan gurih. Ayam goreng kentucky sebenarnya berasal dari Amerika, penciptanya yaitu Col. Harland Sanders sebagai pendiri/pemilik lestoran KFC (Kentucky Friend Chicken) pertama. Kentucky sendiri diambil dari salah satu nama negara bagian di Amerika.Dan karena rasanya, kemudian KFC bisa terkenal ke mancanegara.
Kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng kentuck untuk anda. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. Berikut adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :
Bahan :
Kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng kentuck untuk anda. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. Berikut adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :
Bahan :
- 1/2 kg daging ayam, lebih baik pilih yang paha saja.
- 1 sdt lada halus
- 2 siung bawang putih
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupya
Bahan pelapis cair ayam goreng kentucky :
- 1 buitr telur ayam, diambil kuningya saja.
- 150 gr tepung terigu
- 20 gr tepung maizena
- 1/4 sdt lada halus
- 1/4 sdt vestin
- Garam secukupnya
- 1 sdt baking soda
- 150 ml air dingin
Bahan pelapis kering ayam goreng kentucky :
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 1/4 sdt vestin
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :
- Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata, tambahkan kuning terlur dan air sedikit demi sedikit. aduk lagi hingga merata. simpan ke dalam lemari es, atau ditempat yang dingin
- Lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan bawang putih, lada serta garam. biarkan samai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
- Guling gulingkan daging ayam ke dalam pelapis kering hingga rata.
- Gulingkan daging ayam ke pelapis cair lagi, dan ke pelapis kering hingga dianggap pas.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam yang sudah berlapis sampai matang berwarna kekuning-kuningan. Angkat
- Ayam goreng kentucky siap disajikan
Nah diatas adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky, Sangat mudah sekali dalam membuatnya. Anda tidak perlu membeli lagi jika ingin menikmatinya karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan tentunya dengan harga yang leih murah.
Anda bisa memasak dengan mudah dengan bahan dasar daging ayam lainya seperti Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak. Selamat memasak
kata kunci untuk artikel ini :
kata kunci untuk artikel ini :
- bumbu cair ayam kentucky
