ads-unit

RESEP MASAKAN AYAM RICA-RICA

0

RESEP MASAKAN AYAM RICA-RICA

Masakan ayam rica-rica adalah salah satu hidangan makanan dari Indonesia. Ayam rica-rica ini sendiri termasuk salah  satu makanan khas dari Manado yang sudah tersebar ke seluruh Indonesia dan dicintai penikmatnya. Memang rasa ayam rica-rica ini sangat enak karena menggunakan bumbu rempah-rempah Indonesia. Sehingga masyarakat Indonesia sangat menyukainya karena kita tahu bahwa masyarakat indonesia memiliki lidah yang sama jika masakan dimasak dengan rempah-rempah has Indonesia. Kita sendiri bisa dengan mudah menemukan menu makanan ayam rica-rica, dan anda pun bisa dengan muda membuat ayam rica-rica ini. Karena bahan-bahanya pun sangat mudah kita dapatkan. Berikut adalah resepnya, silahkan siapkan bahan-bahanya untuk mulai memasak sebagai berikut :

Resep Masakan Indonesia

Bahan :
  • 1 ekor ayam sedang, potong sesuai selera
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk nipis 
  • Gula pasir secukupnya
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu Halus :
  • 20 biji cabai rawit merah
  • 8 buah cabai merah besar
  • 4 buah bawan merah
  • 4 siung bawan putih
Cara membuat Ayam Rica-rica :
  • Pertama-tama bersihkan ayam dan potong sesuai selera
  • Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam, goreng ayam sampai setengah matang saja,ingat jangan sampai matang hanya setengah matang saja
  • Lalu angan dan tiriskan ayam tadi.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu halus tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera. lalu aduk-aduk.
  • Masukkan ayam dan aduk lagi hingga bumbu tercampur dengan ayam
  • Yang terakhir tambahkan air secukupnya, tambah juga sereh, jahe dan juga daun jeruk aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu meresap dan ayam matang.
  • Ayam rica-rica siap dihidangkan
Diatas adalah Resep Masakan Ayam Rica-rica, anda bisa dengan mudah membuatnya. Jika anda menyukai pedas silahkan gunakan cabe sesuai kebutuhan. Selamat memasak !

About The Author

Hello, I am an web designer/developer from Melbourne, Australia. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium .