Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak Dan Mudah
Resep Cara Membuat Mie Ayam Enak Dan Mudah
Bagi para penggemar mie tentunya menu mie ayam sangat mereka sukai. Anda tentu saja bisa dengan mudah menemukan mie ayam. Di Indonesia sendiri setiap daerah pasti ada yang menjajakan makanan yang satu ini, karena memang mie ayam sangat populer dan disukai banyak orang. Harga dari mie ayam sendiri juga sangat terjangkau jadi semua kalangan bisa menikmati mie ayam. Nah jika anda tertarik membuatnya Resep Masakan Indonesia akan membagikan resepnya untuk anda.Pertama-tama siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.
Bahan :
- 1/2 kilogram daging ayam
- 100 mililiter kecap asin
- 100 mililiter minyak ayam
- 3 sendok makan kecap manis
- 300 gram daging ayam dipotong kotak kotak dan rebus
- 3 sendok makan kecap inggris
2 batang daun bawang dirajang - penyedap rasa secukupnya
- bawang goreng secukupnya
bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 centimeter jahe
- 3 centimeter kunyit
- 4 butir kemiri
Bahan untuk kaldu :
- 2 liter air
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 kilogram tulang ayam
- 1 sendok teh garam
Cara membuat mie ayam enak :
- untuk kaldunya, rebus air hingga mendidih kemudian masukkan tulang ayam dan rebus dengan api kecil hingga beraroma harum. Kemudian tambahkan lada bubuk dan garam
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daging ayam dan tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar dan sishkan
- masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke mangkuk saji, tambahkan juag penyedap
- rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang kemudian angkat dan letakkan kedalam mangkuk saji. Masukkan juga ayam
- taburkan bawang goreng dan daun bawang yang sudah dirajang
Diatas adalah resep mudah cara membuat mie ayam enak, silahkan mencoba.
Anda juga bisa mengolah masakan berbahan dasar daging ayam lainnya seperti bubur ayam spesial. selamat memasak !
