CARA MEMBUAT (MEMASAK) AYAM KUNG PAO SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ayam kung pao spesial :

- 750 gram dada ayam fillet, potong

- 1 buah jeruk nipis

- 1 ½ sdm kecap asin

- 1 ½ sdm minyak wijen

- 7 buah cabe merah kering, iris

- 1 buah paprika, iris

- 5 siung bawang putih

- ¾ sdt merica bubuk

- Kacang tanah/mede, sangrai secukupnya

Bahan-bahan membuat (membikin) saus ayam kung pao spesial :

• ¾ sdt cabe bubuk

• 1 ½ sdm saus tiram

• 1 ½ sdm minyak wijen

• 1 ½ sdt madu

• 1 ½ sdt cuka

• 1 ½ sdt gula pasir

• 1 ½ sdm tepung maizena, larutkan 1 ½ sdm air

• 300 ml air

Cara membuat / mengolah ayam kung pao spesial :

1. terlebih dahulu campurkan air jeruk nipis, kecap asin, merica bubuk serta minyak wijen. aduk rata. masukkan ayam, aduk kembali. simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya bumbu meresap.

2. masak ayam dalam sedikit minyak yang sudah dipanaskan, biarkan ayam berubah warna. Angkat.

3. tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan irisan cabe dan paprika. Masukkan juga semua bahan membuat saus seperti saus tiram, minyak wijen, madu, cuka, gula, cabe bubuk, air dan larutan tepung maizena. Dimasak hingga mendidih sambil diaduk aduk.

4. masukkan ayam dan kacang tanah/mede kedalam saus, aduk rata. biarkan saus mengental. angkat.

5. ayam kung pao ala china siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu ayam kung pao spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Chicken Stew Khas Korea Enak, Lezat".