CARA MEMBUAT (MEMASAK) IKAN SELAR BALADO SEDAP, NIKMAT

Bismillah...

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) ikan selar balado spesial :

- 500 gram ikan selar, bersihkan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1 sdt garam

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu untuk membuat (membikin) ikan selar balado spesial :

• 3 siung bawang putih, haluskan

• 7 butir bawang merah, haluskan

• 12 buah cabe merah keriting, haluskan

• 4 lembar daun jeruk

• 2 lembar daun salam

• ½ sdt kaldu bubuk

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt garam

Cara membuat / mengolah ikan selar balado spesial :

1. terlebih dahulu lumuri ikan selar yang sudah dibersihkan dengan campuran bawang putih garam. diamkan beberapa menit.

2. panaskan minyak, goreng ikan selar sampai matang dan kering. Angkat. tiriskan.

3. tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kaldu bubuk, gula serta garam hingga wangi. Masukkan ikan selar goreng tadi, aduk rata. dimasak sebentar supaya bumbu meresap. Angkat.

4. ikan selar balado pedas siap dihidangkan.

Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu ikan selar balado spesial (istimewa) yang enak, sedap, gurih, pedas, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa menambah perbendaharaan wawasan kuliner bagi anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya “Resep Praktis (Mudah) Burung Dara Bakar Enak, Lezat".