CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE SAGU GORENG KHAS SELAT PANJANG SEDAP, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) mie sagu goreng spesial :

- 500 gram mie sagu, rendam air hangat, tiriskan

- 2 batang daun bawang, iris

- 2 batang seledri, iris

- 250 gram tauge

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat (membikin) mie sagu goreng spesial :

• 2 siung bawang putih

• 5 butir bawang merah

• 5 buah cabe merah besar

• 75 gram ebi, rendam air panas, tiriskan

• ½ sdt gula pasir

• 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah mie sagu goreng spesial :

1. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. Masukkan mie sagu sambil diaduk rata.

2. tambahkan tauge, irisan daun bawang dan seledri. Dimasak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk rata. angkat.

3. mie sagu goreng khas selat panjang siap dihidangkan.