Oreo Cheesecake Lumer

Dengan ciri khasnya tersebut, oreo ternyata bisa dipadukan dengan krim keju dan membuatnya menjadi lebih nikmat. Dan bahkan ada juga cara mengolah oreo dengan tanpa harus di oven atau dipanggang terlebih dahulu. Benarkah? Yup betul sekali, menu olahan dari oreo ini disebut dengan oreo cheesecake. Jadi anda tidak perlu repot-repot untuk membuatnya. Karena resep ini memang sangat-sangat simpel.

Sebetulnya ada banyak sekali resep atau cara pengolahan untuk membuat oreo cheesecake lumer ini. Tapi kali ini kami akan mencoba membuat kue oreo cheesecake tanpa harus menggunakan oven ataupun pemanggang dan memilih bahan-bahan yang sangat simpel dan mudah ditemukan dan tentunya sangat sederhana. Jadi, apa saja bahan yang harus dipersiapkan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk ikuti resep berikut ini!

1. Pisahkan bagian krim oreo dari biskuitnya. Lalu sisihkan krimnya.
2. Masukkan oreo kedalam blender, lalu blender hingga halus. Setelah itu sisihkan oreo halusnya
3. Panaskan wajan dengan api kecil, lalu masukkan keju cheddar dan krim oreo yang sudah dimasukkan sebelumnya. Masak hingga keju meleleh.
4. Larutkan tepung meizena dengan sedikit susu cair.
5. Campurkan susu cair kedalam lelehan keju cheddar dan krim oreo sebelumnya. Masak dengan api kecil.
6. Tambahkan gula, susu kental manis dan garam secukupnya. Lalu aduk perlahan.
7. Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Setelah itu aduk perlahan dan masak hingga mengental.

Cara Penyajiannya

1. Masukkan oreo halus kedalam wadah/gelas kecil dan taruh dibagian paling bawah.
2. Tuangkan adonan cheese cream diatasnya.
3. Masukkan oreo halus lagi diatasnya, dan ulangi proses tersebut sampai gelas penuh atau membentuk layer.
4. Tambahkan sedikit bubuk oreo dengan parutan keju cheddar diatasnya untuk mempercantik.

Oke itulah resep oreo cheescake lumer sederhana kali ini.Sampai jumpa lagi di resep berikutnya. Terima kasih dan selamat mencoba!