1. Es Susu Pensil Pasta

• 7 liter air
• 4 kaleng SKM
• 250 gram tepung maizena
• 1 1/2 kg gula pasir
• Pasta makanan aneka rasa secukupnya (rasa sesuai selera)
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya

1. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir.
3. Tuangkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
4. Angkat rebusan air lalu diamkan sejenak, setelah hangat-hangat kuku, masukkan susu kental manis dan aduk-aduk.
5. Bagi adonan menurut perasa yang akan dipakai.
6. Tuangkan adonan susu dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

2. Es Susu Pensil Pop Ice

• 7 liter air
• 4 kaleng SKM
• 250 gram tepung maizena
• 1 1/2 kg gula pasir
• 14 bungkus pop ice (rasa sesuai selera)
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya

1. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir.
3. Tuangkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
4. Angkat rebusan air lalu diamkan sejenak, setelah hangat-hangat kuku, masukkan susu kental manis dan aduk-aduk.
5. Bagi adonan menjadi 7 bagian untuk mencampurkan pop ice.
6. Blender adonan dengan pop ice agar rasa tercampur sempurna.
7. Tuangkan adonan susu dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

3. Es Susu Pensil Jelly

• 1 kaleng SKM
• 1/4 kg gula pasir
• 2 bungkus agar-agar plain/nutrijel
• 2 sdm tepung maizena
• 4 kaleng air (kaleng bekas susu kental manis)
• Pasta secukupnya
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya

1. Masak agar-agar dengan 4 gelas air samapai mendidih.
2. Setelah mendidih, bagi menjadi tiga, lalu beri pewarna pada masing-masing agar-agar.
3. Menunggu agar-agar dingin, rebus air yang sudah dicampur dengan susu kental manis dan gula pasir hingga mendidih.
4. Kemudian tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Setelah agar-agar dingin, potong kotak-kotak.
6. Tuangkan adonan susu dan masukkan agar-agar dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

4. Es Susu Pensil Pelangi

• 1 kaleng SKM
• 1 bungkus santan instan kecil
• 1/2 kg gula pasir
• 120 gram meizena
• 1 bungkus nutrijel plain (warna biru putih)
• 2,5 liter air
• 1sdt garam
• pasta makanan secukupnya (warna sesuai selera)

1. Campur semua bahan kecuali SKM dan pasta, masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan dengan api sedang.
2. Setelah mendidih, angkat dan diamkan sebentar sampai uap panas hilang.
3. Campurkan susu kental manis saat bahan masih hangat.
4. Bagi adonan sesuai jumlah warna yg diinginkan, kasih pasta, dinginkan
5. Tuangkan adonan berselang seling antar warna kedalam plastik, setelah itu dinginkan dalam freezer.

5. Es Susu Pensil Coklat Milo

• 7 liter air
• 4 kaleng SKM
• 250 gram tepung maizena
• 1 1/2 kg gula pasir
• 20 bungkus susu bubuk milo ukuran kecil
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya

1. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir.
3. Tuangkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
4. Angkat rebusan air lalu diamkan sejenak, setelah hangat-hangat kuku, masukkan susu kental manis dan aduk-aduk.
5. Blender adonan dengan susu bubuk milo agar rasa tercampur sempurna.
6. Tuangkan adonan susu dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

6. Es Susu Pensil Oreo

• 8 liter air
• 5 kaleng SKM
• 300 gram tepung maizena
• 2 kg gula pasir
• 6 bungkus oreo kemasan 137 gram (haluskan)
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya (untuk resep ini bisa menggunakan plastik ukuran 1,7 x 23)

1. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir.
3. Tuangkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
4. Angkat rebusan air lalu diamkan sejenak, setelah hangat-hangat kuku, masukkan susu kental manis dan aduk-aduk.
5. Pisahkan oreo dari krimnya, setelah itu campurkan krim oreo dalam adonan susu.
6. Haluskan oreo dengan blender, setelah itu campurkan dengan adonan susu.
7. Tuangkan adonan susu dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

7. Es Susu Pensil Choki Choki

• 1 kaleng susu kental manis putih
• 1 sachet susu dancow putih
• 5 kaleng air (pakai kaleng bekas susu diatas)
• 2 1/2 sdm maizena
• Choki choki secukupnya
• Plastik ukuran 1,8 x 22 secukupnya

1. Sisakan sedikit air untuk melarutkan tepung maizena.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula pasir.
3. Tuangkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga merata.
4. Angkat rebusan air lalu diamkan sejenak, setelah hangat-hangat kuku, masukkan susu kental manis dan aduk-aduk.
5. Masukkan choki choki dalam plastik, setelah itu ratakan coklatnya dengan dipenyet.
6. Terakhir masukkan adonan susu dalam plastik, setelah itu dinginkan didalam freezer.

8. Es Lilin Yoghurt

• 250 gram yoghurt plain (bisa diganti dengan susu yoghurt aneka rasa)
• 4 sdm gula pasir
• 200 ml air hangat
• 2 sachet SKM
• Pasta makanan secukupnya (sesuaikan dengan rasa yang diinginkan)
• Plastik es lilin secukupnya

1. Campurkan semua bahan dalam air hangat, lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Bagi menjadi beberapa adonan untuk memasukkan pasta.
3. Tuangkan dalam plastik es lilin, setelah itu dinginkan didalam freezer.