Kue talam abon juga tidak kalah populer dengan kue talam lainnya yang terasa gurih. Rasa gurih abon yang dipadukan dengan rasa lembut dari kue talam bisa membuat orang yang pergi hajatan tidak ingin pulang, hehe.

Berikut adalah resep kue talam abon:

Bahan-bahan

• 130 gr tepung beras
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica
• 400 ml santan 
• Abon secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Cara membuat kue talam abon

1. Masak santan hinggat lumayan hangat (boleh panas, asal tidak pecah santan nya). Sisihkan.
2. Campurkan tepung beras, gula, garam dan merica. Aduk sebentar.
3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil diaduk sampai tidak bergerindil.
4. Setelah selesai, tuang ke dalam cetakan yang sudah di oles sedikit minyak goreng.
5. Lalu kukus 25 - 35 menit dengan api sedang. 
6. Toping abon dan bawang goreng nya boleh ditambahkan sebelum / sesudah adonan di kukus.